Hier im Nordwesten Argentinien haben wir bis jetzt sehr viele Lamas gesehen; freilebende Tiere und auch solche, die zu einem Hof gehörten. Wenn sie ein rotes Bändeli um den Hals hatten, war es klar. Ansonsten war es schwierig zu unterscheiden.
Es sind wirklich härzige Tiere …
… die auch noch gut schmecken.
In einem mit vielen Korbwaren geschmückten Lokal in Humahuaca gab es als Vorspeise gut gesalzener Lamaschinken und zum Hauptgang Lamafilet an einer rahmigen Sauce unbekanntem Inhalts (Auberginen?). Und die Kartoffeln schmeckten wirklich wie Erdäpfel. Wir meinten, den Staub der Erde noch riechen zu können.
Also diese Erdäpfel sehen eher aus wie „Lama-Häufchen“. Ihr versteht sicher was wir meinen. En Guete!!!
Gruss Martin und Esther